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02 / AMERICAN STEAK BRASIL

A identidade da sua hamburgueria.
O nosso compromisso.

Blends bovinos, smash burger, hambúrgueres modelados e Chicken Panko. Consulte gramaturas, SKUs, embalagens e conservação para abastecer sua operação.

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01 / 5 opções · packs de 5 kg

Blends bovinos

Blend bovino em embalagem a vácuo de 5 kg

Embalagem ilustrativa baseada no pack apresentado no vídeo.

Sua assinatura começa no blend.

Nelore, Angus, Picanha, Wagyu e American Steak Blend. Carne moída bovina in natura para operações que modelam na casa e desenvolvem sua própria identidade.

SKU AS-BB01

Nelore Blend

Gramatura / pack
5 kg
Peso da caixa
15,00 kg
Embalagem
3 packs a vácuo termoencolhível de 5 kg
Quantidade por caixa
3 packs
Composição / linha
Bovino in natura · Nelore
Conservação
Resfriado · de −2 °C a 0 °C
Validade (shelf life)
30 dias
Cotar este produto

Cotação conforme volume e rota de entrega. Confirme disponibilidade e prazo com a equipe. Validade para embalagem íntegra e conservação conforme o rótulo.

Ver todos os SKUs de Blends bovinos 5 opções
Apresentações comerciais de Blends bovinos
SKUProdutoEmbalagemCaixa
AS-BB01Nelore Blend3 packs a vácuo termoencolhível de 5 kg3 packs · 15,00 kg
AS-BB02Angus Blend3 packs a vácuo termoencolhível de 5 kg3 packs · 15,00 kg
AS-BB03Picanha Blend3 packs a vácuo termoencolhível de 5 kg3 packs · 15,00 kg
AS-BB04Wagyu Blend3 packs a vácuo termoencolhível de 5 kg3 packs · 15,00 kg
AS-BB05American Steak Blend3 packs a vácuo termoencolhível de 5 kg3 packs · 15,00 kg

02 / 50, 80 e 100 g

Smash Burger

Smash Burger: apresentação do produto antes do preparo

Embalagem fotografada: Smash 80 g. A gramatura escolhida aparece na ficha.

Porção certa. Personalidade na chapa.

Mini Burger 50 g e Smash Nelore ou Angus em 50, 80 e 100 g. O Mini é o mesmo produto do Smash 50 g, com a mesma embalagem e conservação. Ultra Smash 100 g também disponível em pote.

ESCOLHA SUA LINHA E GRAMATURA

Mini Burger

Ultra Smash

Mini e Smash 50 g: o mesmo produto. Selecione para ver SKU, embalagem e validade.

SKU AS-SM02

Smash Burger 80 g

Gramatura / pack
80 g
Peso da caixa
7,68 kg
Embalagem
8 packs a vácuo × 12 unidades
Quantidade por caixa
96 unidades
Composição / linha
Nelore ou Angus · 100% in natura
Conservação
Resfriado · de −2 °C a 0 °C
Validade (shelf life)
30 dias
Cotar este produto Link direto deste produto ↗

Cotação conforme volume e rota de entrega. Confirme disponibilidade e prazo com a equipe. Validade para embalagem íntegra e conservação conforme o rótulo.

Ver todos os SKUs de Smash Burger 4 opções
Apresentações comerciais de Smash Burger
SKUProdutoEmbalagemCaixa
AS-SM01Smash Burger 50 g8 packs a vácuo × 24 unidades192 unidades · 9,60 kg
AS-SM02Smash Burger 80 g8 packs a vácuo × 12 unidades96 unidades · 7,68 kg
AS-SM03Smash Burger 100 g8 packs a vácuo × 12 unidades96 unidades · 9,60 kg
AS-HB02Ultra Smash 100 g8 potes × 9 unidades72 unidades · 7,20 kg

03 / 100 a 220 g

Hambúrgueres modelados

Hambúrgueres modelados: apresentação do produto antes do preparo

Imagem representativa da linha. Embalagem fotografada: bovino 150 g.

O padrão da sua hamburgueria, em cada disco.

Nelore / Angus / Picanha / Wagyu. Escolha a linha e a gramatura para ver a ficha técnica e solicitar a cotação do produto certo.

ESCOLHA SUA LINHA E GRAMATURA

Wagyu

Toque na gramatura para consultar a ficha técnica abaixo.

SKU AS-HB08

Steak Burger Nelore ou Angus 150 g

Gramatura / pack
150 g
Peso da caixa
6,00 kg
Embalagem
8 potes × 5 unidades
Quantidade por caixa
40 unidades
Composição / linha
Nelore ou Angus · 100% in natura
Conservação
Resfriado ou congelado
Validade (shelf life)
7 dias resfriado · 180 dias congelado
Cotar este produto Link direto deste produto ↗

Cotação conforme volume e rota de entrega. Confirme disponibilidade e prazo com a equipe. Validade para embalagem íntegra e conservação conforme o rótulo.

Ver todos os SKUs de Hambúrgueres modelados 27 opções
Apresentações comerciais de Hambúrgueres modelados
SKUProdutoEmbalagemCaixa
AS-HB03Steak Burger Nelore ou Angus 100 g8 potes × 7 unidades56 unidades · 5,60 kg
AS-HB04Steak Burger Nelore ou Angus 110 g8 potes × 7 unidades56 unidades · 6,16 kg
AS-HB05Steak Burger Nelore ou Angus 120 g8 potes × 7 unidades56 unidades · 6,72 kg
AS-HB06Steak Burger Nelore ou Angus 130 g8 potes × 6 unidades48 unidades · 6,24 kg
AS-HB07Steak Burger Nelore ou Angus 140 g8 potes × 6 unidades48 unidades · 6,72 kg
AS-HB08Steak Burger Nelore ou Angus 150 g8 potes × 5 unidades40 unidades · 6,00 kg
AS-HB09Steak Burger Nelore ou Angus 160 g8 potes × 5 unidades40 unidades · 6,40 kg
AS-HB10Steak Burger Nelore ou Angus 170 g8 potes × 5 unidades40 unidades · 6,80 kg
AS-HB11Steak Burger Nelore ou Angus 180 g8 potes × 5 unidades40 unidades · 7,20 kg
AS-HB12Steak Burger Nelore ou Angus 190 g8 potes × 4 unidades32 unidades · 6,08 kg
AS-HB13Steak Burger Nelore ou Angus 200 g8 potes × 4 unidades32 unidades · 6,40 kg
AS-HB14Steak Burger Nelore ou Angus 210 g8 potes × 4 unidades32 unidades · 6,72 kg
AS-HB15Steak Burger Nelore ou Angus 220 g8 potes × 4 unidades32 unidades · 7,04 kg
AS-HP01Steak Burger Picanha 100 g8 potes × 7 unidades56 unidades · 5,60 kg
AS-HP02Steak Burger Picanha 110 g8 potes × 7 unidades56 unidades · 6,16 kg
AS-HP03Steak Burger Picanha 120 g8 potes × 7 unidades56 unidades · 6,72 kg
AS-HP04Steak Burger Picanha 130 g8 potes × 6 unidades48 unidades · 6,24 kg
AS-HP05Steak Burger Picanha 140 g8 potes × 6 unidades48 unidades · 6,72 kg
AS-HP06Steak Burger Picanha 150 g8 potes × 5 unidades40 unidades · 6,00 kg
AS-HP07Steak Burger Picanha 160 g8 potes × 5 unidades40 unidades · 6,40 kg
AS-HP08Steak Burger Picanha 170 g8 potes × 5 unidades40 unidades · 6,80 kg
AS-HP09Steak Burger Picanha 180 g8 potes × 5 unidades40 unidades · 7,20 kg
AS-HP10Steak Burger Picanha 190 g8 potes × 4 unidades32 unidades · 6,08 kg
AS-HP11Steak Burger Picanha 200 g8 potes × 4 unidades32 unidades · 6,40 kg
AS-HP12Steak Burger Picanha 210 g8 potes × 4 unidades32 unidades · 6,72 kg
AS-HP13Steak Burger Picanha 220 g8 potes × 4 unidades32 unidades · 7,04 kg
AS-WE01Steak Burger Wagyu 200 g8 potes × 4 unidades32 unidades · 6,40 kg

04 / 140 g · congelado

Chicken Panko

Chicken Panko: apresentação do produto antes do preparo

Imagem do produto empanado antes do preparo e da embalagem de 140 g.

Uma nova textura para o seu menu.

Frango empanado em panko com temperos naturais. Uma opção de 140 g para compor receitas da casa, com apresentação congelada em pote.

SKU AS-WE03

Chicken Panko 140 g

Gramatura / pack
140 g
Peso da caixa
4,48 kg
Embalagem
8 potes × 4 unidades
Quantidade por caixa
32 unidades
Composição / linha
Frango empanado em panko, com temperos naturais
Conservação
Congelado · seguir temperatura do rótulo
Validade (shelf life)
Consultar validade no rótulo do lote
Cotar este produto

Cotação conforme volume e rota de entrega. Confirme disponibilidade e prazo com a equipe. Validade para embalagem íntegra e conservação conforme o rótulo.

Ver todos os SKUs de Chicken Panko 1 opção
Apresentações comerciais de Chicken Panko
SKUProdutoEmbalagemCaixa
AS-WE03Chicken Panko 140 g8 potes × 4 unidades32 unidades · 4,48 kg

DO SEU CARDÁPIO À SUA OPERAÇÃO

Vamos encontrar
o seu padrão.

Blend com a sua assinatura

Acém, peito, fraldinha, capa de filé e costela. Defina a composição com nossa equipe técnica e desenvolva um blend personalizado para a sua casa.

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Entrega para a sua operação

Consulte a cobertura por cidade, a frequência da rota e as condições do pedido. Nossa equipe confirma os detalhes antes da contratação.

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Os hambúrgueres bovinos levam tempero?

Os hambúrgueres bovinos são 100% in natura. O Chicken Panko é uma linha distinta de frango empanado com temperos naturais.

Como escolher a gramatura e a embalagem?

Selecione a variante no grupo desejado. O SKU, o peso, a embalagem e a quantidade por caixa são atualizados juntos. Ao solicitar cotação, o produto e o código selecionados acompanham a mensagem.

Como conservar os produtos?

Blends bovinos e smash a vácuo: 30 dias, entre −2 °C e 0 °C. Modelados e Ultra Smash em pote: 7 dias resfriados ou 180 dias congelados. Para temperatura de conservação dos potes, validade após abertura e instruções de preparo, siga o rótulo do lote. Chicken Panko: manter congelado e conferir validade e temperatura no rótulo.

Como comprar para minha hamburgueria?

Escolha o SKU e informe sua cidade e o volume desejado à equipe comercial. Preços, disponibilidade, pagamento e entrega são definidos na cotação antes da confirmação do pedido.

American Steak Brasil · CNPJ 17.016.832/0001-07 · Itu/SP
Registro artesanal SISP nº 1896 · Contato comercial · Política de Privacidade

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